Manjar*
Ingredientesentes
½ l de leite
4 colheres de maisena
1 garrafa pequena de leite de coco
açúcar a gosto (eu costumo colocar 1 xícara)

o Modo de Preparo
1.Bata o leite, a maisena e o açúcar.
2. Junte o leite de coco e leve ao fogo até que se torne um mingau consistente.
3. Ponha em uma forma que tenha sido molhada com água gelada.
4. Coloque para gelar.

Calda
1.Junte em uma panela uma xícara de ameixa seca sem caroço, açúcar a gosto e mais ou menos uns três dedos de água.
2. Mexa bem até que se forme uma calda não rala.

Ao desenformar, coloque por cima a calda e decore o manjar com as ameixas.


*Receita da minha amada nona Vera

**Dica: Cuidado para que a calda não fique muito doce. Lembre-se que o manjar já é doce!